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【特产】六味斋酱肉

创建时间：2012-02-28      阅读（1987）
山西太原乾隆年间的贡品，选用上乘肉料配以用卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成的酱汁制作，色泽为酱红色或红褐色，刀切后内为粉红色，皮软嫩利口，肥而不腻，瘦而不柴，食之余味绕口。

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